Lezziz pide kaşarlı lahmacun, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Lahmacun, ince açılmış yufka üzerine ince bir kıymalı harç, soğan, baharatlar ve sebzelerle yapılan bir çeşit pide türüdür. Kaşarlı lahmacun ise bu klasik lahmacunun üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek yapılan bir çeşididir.

Fırında pişirilen kaşarlı lahmacun, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve peynirin eriyerek harca karıştığı lezzetli bir tat sunar. Genellikle yanında limon, maydanoz ve yoğurt ile servis edilir, ama tercih edilirse acılı sos veya turşu da eklenebilir. Kaşarlı lahmacun, hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilir.